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ダコタハウスの前の道で 恋人達とすれ違う僕はコートの襟を立てて あぁ 君に抱きしめて欲しい心の中のアルコールランプを 灯すためのヴィンテージワイングラスに注いで一人寂しくチヤーズ 十二月のセントラルパークブルースいっそ凍りそうさ こりゃ何の修行だ? 十二月君無しなど論外 もうどうしたらいいんだ? 雪だ6番街のベトナム料理店 ウェイトレスの娘が君に似てたクリームブリュレを流し込みながら あぁ 君思い出していたい宗教かぶれが僕にこう問う 「Hey あなたは幸せですか?」 「幸せですとも」嘘ぶきながら 十二月のセントラルパークブルースいっそ帰ろーか? 日帰りじゃどうだい? 十二月人恋しの海外 もどかしくて変だ 好きだ町を埋め尽くすクリスマスツリーを見てたら涙が出てきたちょっと待て僕はもう三十だぜ 十二月のセントラルパークブルースいっそ凍りそうさ こりゃ何の修行だ? 十二月君無しなど論外 もうどうしたらいいんだ? 雪だ人恋しの海外 もどかしくて変だ 好きだなのに 雪だ だけど 好きだ |
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SAS817
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www.shotmagazine.jp 6日間でフランス・ボルドーのさまざまなシャトーを訪れ、その風景をお届けするワイン旅行記。シャトーのオーナーへの動画インタビューあり。twitterからクイズに参加された方には商品券が当たるチャンス! シャトー・ラフィット・ロートシルトは、とにかく広大で美しい屋敷です。残念なことに、シャトーの建物とそれを取り囲む庭園は、プライベートスペース。それらを囲む建物群が管理オフィス、テイスティングルームとワインセラーになっています。セラー自体は地下にあって、古い階段を降り、壁がかびで黒く変色した、信じられないほど古い通路を抜けていきます。別の廊下が両側にのびていて、そこは大変古いヴィンテージワインのセラーになっています。そこは南京錠をかけられた扉だけでなく、とても暗く冷たい通路によっても守られています。 |
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r.gnavi.co.jp 【銀座オステリア・オルティージャ】はワインをこよなく愛する大人のためのお店。ゆったりとくつろぎながら、100種類からなるイタリアワインをお楽しみください。 |
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Handy Video Recorderで録画しましたDRUM SHOP APOLLO / KYOTO-JAPAN PEARL / VISIONシリーズ VMX18BD SET シェル:BD&FT-メイプル8プライ TT-メイプル6プライカラー:ヴィンテージワインサイズ:18x14BD、14x14FT、12x8TT シングルタムホルダー付属 |
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舘ひろしとソムリエの田崎真也が共演するジョージア ビンテージレーベルCM 『ソムリエ』篇のメイキング映像です。 |
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www.shotmagazine.jp 6日間でフランス・ボルドーのさまざまなシャトーを訪れ、その風景をお届けするワイン旅行記。シャトーのオーナーへの動画インタビューあり。twitterからクイズに参加された方には商品券が当たるチャンス! シャトー・パペトリーのワインセラーツアー。ガレージの扉のように見えるものの向こう側に、シャトー・ラ・パペトリーのセラーはあります。涼しくて暗く、60年以上昔のまま。古いセメントの大だるが壁ぞいに並び、次の収穫の時期まで中はカラになっています。 内部に進むにつれて、部屋はL型に広がっていきます。そこには古いヴィンテージものや、新しいワインのボトルが並べられています。棚はボトルが2本から3本入る深さで、ボトルの首が内側に隠れた状態で横たえられています。その結果、丸い底面が天井から床まで完璧に積み重なった光景を見ることができます。ここはひっそり静まりかえり、時がたっても変わらない感覚が存在しているよう。このコレクションは家族の伝統をあらわし、他のシャトーのセラーように広くて大きくはないけれど、シャトーそのもののように、この上なく素晴らしい小さな宝石なのです。 |
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www.shotmagazine.jp 6日間でフランス・ボルドーのさまざまなシャトーを訪れ、その風景をお届けするワイン旅行記。シャトーのオーナーへの動画インタビューあり。twitterからクイズに参加された方には商品券が当たるチャンス! シャトー・ローザン・セグラはとても大きなエステートで、中心となる屋敷のまわりに低い建物が集まり、敷地内の四方八方に庭のスペースを作っています。庭の大きさはさまざま。屋敷の前には、威厳さえ感じられる芝生があったり、また一人でちょっと考え事をするのに最適な隠れ家的なスポットがあったり、興味をひかれる空間がたくさんありました。 ワイン製造に関わる専門施設を見学して、小さな塔にあるテイスティングルームへと案内されました。ここには何と、あのトーマス・ジェファーソンの手紙がありました。内容は、このシャトーのワインへの賛美です。そして、2009 ローザン・セグラの赤ワインが(こちらでは赤ワインのみを製造しています)、樽の中に入っていました。こちらのワインは既に専門家やバイヤーなどの注目を集めているそうです。私たちも少し試飲させていただき、この若いワインの良さを味わえたことで満足感に浸りました。もはや、世紀のヴィンテージと呼ばれているそうです。 |
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www.shotmagazine.jp 6日間でフランス・ボルドーのさまざまなシャトーを訪れ、その風景をお届けするワイン旅行記。シャトーのオーナーへの動画インタビューあり。twitterからクイズに参加された方には商品券が当たるチャンス! シャトー・ローザン・セグラはとても大きなエステートで、中心となる屋敷のまわりに低い建物が集まり、敷地内の四方八方に庭のスペースを作っています。庭の大きさはさまざま。屋敷の前には、威厳さえ感じられる芝生があったり、また一人でちょっと考え事をするのに最適な隠れ家的なスポットがあったり、興味をひかれる空間がたくさんありました。 ワイン製造に関わる専門施設を見学して、小さな塔にあるテイスティングルームへと案内されました。ここには何と、あのトーマス・ジェファーソンの手紙がありました。内容は、このシャトーのワインへの賛美です。そして、2009 ローザン・セグラの赤ワインが(こちらでは赤ワインのみを製造しています)、樽の中に入っていました。こちらのワインは既に専門家やバイヤーなどの注目を集めているそうです。私たちも少し試飲させていただき、この若いワインの良さを味わえたことで満足感に浸りました。もはや、世紀のヴィンテージと呼ばれているそうです。 |
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www.shotmagazine.jp 6日間でフランス・ボルドーのさまざまなシャトーを訪れ、その風景をお届けするワイン旅行記。シャトーのオーナーへの動画インタビューあり。twitterからクイズに参加された方には商品券が当たるチャンス! シャトー・マルゴーのバレルルームは、ラフィットよりもとても静かで、こじんまりしており、しかし負けず劣らず圧倒される雰囲気を持っていました。何千もの樽が、成熟の時期を静かに待ってたたずんでいます。そのすぐ向こうには樽屋の仕事場があり、樽作りという伝統的な作業が行われています。この古い手作業は、多くのシャトーではもはや行われていません。ここマルゴーでは、樽作りの作業場には今でも大きな炉があり、昔ながらの道具と技を使い、樽をつくり出しているのです。 |
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人気漫画「神の雫」の原作者・亜樹直さんが、昨年12月朝日新聞社に寄稿したコラムで2003年ヴィンテージを「奇跡のワイン」と激賞した、あのシャトー ル ピュイの紹介ビデオです。と言っても、実は全て、同シャトーの依頼によりkeiko & maikaが一年を通し撮影した写真をモンタージュしたもの。「それは永遠なるもの」、「地上で何が起きても揺らぐことはない」、「正に一神が造り出した一雫」と賞された400年の歴史を持つ自然派ワインの産みの親、シャトー ル ピュイを味同様一味違った映像でご覧下さい。尚、BGMには多夢(TAM)のアルバム「TSUBASA」より「明日の翼」、「FOREVER SMILE」及び「瞳を閉じて」を使用させて頂いております。 |
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メルシャン株式会社のワインメーカー、甲州きいろ香においては開発の中心メンバーであった小林弘憲氏を迎えてのスペシャルイベント。 赤坂san-goを会場にしてのワインメーカーズディナーは、希少なきいろ香のマグナムや桔梗が原メルロのバックヴィンテージも供出された、和やかで充実したイベントとなりました。 |
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www.shotmagazine.jp 6日間でフランス・ボルドーのさまざまなシャトーを訪れ、その風景をお届けするワイン旅行記。シャトーのオーナーへの動画インタビューあり。twitterからクイズに参加された方には商品券が当たるチャンス! カップフェレとアルカション。サン=テミリオンを朝早くでて、カップフェレに到着。そこまでの道のりは素晴らしいものでした。最初に立ち寄ったのが、ドグラーヴ氏が経営する有名な牡蠣専門店です。小さな店ですが、多くの人たちが自分たちの牡蠣を選ぶのに出たり入ったりで、大忙し。牡蠣が盛られた大皿と、小さなカゴが並んでいました。右隣には、このビジネス作業を行う部屋。牡蠣をいれたメッシュの袋が海から運びこまれ、選別され、きれいに洗うための機械に通されます。専門のスタッフが牡蠣を開く様子を見学したあと、私たちも食べてみようと思ったのでした。 |
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www.shotmagazine.jp 6日間でフランス・ボルドーのさまざまなシャトーを訪れ、その風景をお届けするワイン旅行記。シャトーのオーナーへの動画インタビューあり。twitterからクイズに参加された方には商品券が当たるチャンス! シャトー・パペトリーのワインセラーツアー。ガレージの扉のように見えるものの向こう側に、シャトー・ラ・パペトリーのセラーはあります。涼しくて暗く、60年以上昔のまま。古いセメントの大だるが壁ぞいに並び、次の収穫の時期まで中はカラになっています。 内部に進むにつれて、部屋はL型に広がっていきます。そこには古いヴィンテージものや、新しいワインのボトルが並べられています。棚はボトルが2本から3本入る深さで、ボトルの首が内側に隠れた状態で横たえられています。その結果、丸い底面が天井から床まで完璧に積み重なった光景を見ることができます。ここはひっそり静まりかえり、時がたっても変わらない感覚が存在しているよう。このコレクションは家族の伝統をあらわし、他のシャトーのセラーように広くて大きくはないけれど、シャトーそのもののように、この上なく素晴らしい小さな宝石なのです。 |
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www.shotmagazine.jp 6日間でフランス・ボルドーのさまざまなシャトーを訪れ、その風景をお届けするワイン旅行記。シャトーのオーナーへの動画インタビューあり。twitterからクイズに参加された方には商品券が当たるチャンス! シャトー・スミス・オー・ラフィット。今日、私たちは早起きして旅路を急ぐことはしません。その代わりに、豪勢なエステートでゆっくりと楽しいひと時を過ごすことができます。それが、シャトー・スミス・オー・ラフィット。古くから放置されていた建物の木材を再利用して、再建されたというこちらのホテルやシャトーは、とっても豪華な佇まい。木の古さがいい意味でアクセントになって、"アンティーク感"抜群です。建物の外に目を向ければ、ぶどう園の中に点在する大きな彫刻の数々。少しユーモアでもあり、本物の芸術性を感じさせてくれます。 |
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www.shotmagazine.jp 6日間でフランス・ボルドーのさまざまなシャトーを訪れ、その風景をお届けするワイン旅行記。シャトーのオーナーへの動画インタビューあり。twitterからクイズに参加された方には商品券が当たるチャンス! 現代的、そして近代的で科学的な、シャトー・アンジェリュスもまたファミリーが住む住居になっています。美しく手入れされ、バラが植えられた庭があり、それと対照的に、効率的で流線型の大樽と、樽が並ぶ部屋は、ワイン愛好者にとっては見逃せない空間。オーナーのユベールと娘のコラリーがきめ細かく経営し、かつ家庭的な手厚いもてなしの雰囲気をつくり出しています。ユベールの、自分の商品に対するまっすぐな愛情や、生み出したものに対する情熱は、彼のツアースピーチや、あたたかく寛大な人柄にあらわれているようです。そしてシャトーには、とても大きな貯蔵庫がありました。 |
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www.shotmagazine.jp 6日間でフランス・ボルドーのさまざまなシャトーを訪れ、その風景をお届けするワイン旅行記。シャトーのオーナーへの動画インタビューあり。twitterからクイズに参加された方には商品券が当たるチャンス! 現代的、そして近代的で科学的な、シャトー・アンジェリュスもまたファミリーが住む住居になっています。美しく手入れされ、バラが植えられた庭があり、それと対照的に、効率的で流線型の大樽と、樽が並ぶ部屋は、ワイン愛好者にとっては見逃せない空間。オーナーのユベールと娘のコラリーがきめ細かく経営し、かつ家庭的な手厚いもてなしの雰囲気をつくり出しています。ユベールの、自分の商品に対するまっすぐな愛情や、生み出したものに対する情熱は、彼のツアースピーチや、あたたかく寛大な人柄にあらわれているようです。そしてシャトーには、とても大きな貯蔵庫がありました。 |
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www.shotmagazine.jp 6日間でフランス・ボルドーのさまざまなシャトーを訪れ、その風景をお届けするワイン旅行記。シャトーのオーナーへの動画インタビューあり。twitterからクイズに参加された方には商品券が当たるチャンス! カップフェレとアルカション。サン=テミリオンを朝早くでて、カップフェレに到着。そこまでの道のりは素晴らしいものでした。最初に立ち寄ったのが、ドグラーヴ氏が経営する有名な牡蠣専門店です。小さな店ですが、多くの人たちが自分たちの牡蠣を選ぶのに出たり入ったりで、大忙し。牡蠣が盛られた大皿と、小さなカゴが並んでいました。右隣には、このビジネス作業を行う部屋。牡蠣をいれたメッシュの袋が海から運びこまれ、選別され、きれいに洗うための機械に通されます。専門のスタッフが牡蠣を開く様子を見学したあと、私たちも食べてみようと思ったのでした。 |
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www.shotmagazine.jp 6日間でフランス・ボルドーのさまざまなシャトーを訪れ、その風景をお届けするワイン旅行記。シャトーのオーナーへの動画インタビューあり。twitterからクイズに参加された方には商品券が当たるチャンス! シャトー・スミス・オー・ラフィット。今日、私たちは早起きして旅路を急ぐことはしません。その代わりに、豪勢なエステートでゆっくりと楽しいひと時を過ごすことができます。それが、シャトー・スミス・オー・ラフィット。古くから放置されていた建物の木材を再利用して、再建されたというこちらのホテルやシャトーは、とっても豪華な佇まい。木の古さがいい意味でアクセントになって、"アンティーク感"抜群です。建物の外に目を向ければ、ぶどう園の中に点在する大きな彫刻の数々。少しユーモアでもあり、本物の芸術性を感じさせてくれます。 |
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フランス・ボルドーを巡るワイン旅行記第2弾!オーナーやマネージャーに数々のインタビューを行ったり、シャトー内をガイドつきで案内していただいたり、豊富な内容の動画をお届けします。 今回はシャトー・カノンのガイドつきツアー4回目「カノンの地下9メートルへ。ブドウ畑の真下にある巨大な地下通路で奥深いワインの世界を探検!」 |
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フランス・ボルドーを巡るワイン旅行記第2弾!オーナーやマネージャーに数々のインタビューを行ったり、シャトー内をガイドつきで案内していただいたり、豊富な内容の動画をお届けします。 今回はシャトー・カノンのガイドつきツアー2回目「木製の槽からステンレス製のタンクへ。抜群に精度が向上した発酵のプロセスを紹介。」 |
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フランス・ボルドーを巡るワイン旅行記第2弾!オーナーやマネージャーに数々のインタビューを行ったり、シャトー内をガイドつきで案内していただいたり、豊富な内容の動画をお届けします。 今回はシャトー・カノンのガイドつきツアー3回目「厖大な数のワイン樽が保管された貯蔵庫へ。"ろうそく"や"卵"を使った伝統的手法を紹介。」 |
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フランス・ボルドーを巡るワイン旅行記第2弾!オーナーやマネージャーに数々のインタビューを行ったり、シャトー内をガイドつきで案内していただいたり、豊富な内容の動画をお届けします。 今回はシャトー・カノンへのインタビュー3回目「カベルネ・フランの果たす重要な役割とボルドーワインの複雑な味わいの秘密。」 |
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フランス・ボルドーを巡るワイン旅行記第2弾!オーナーやマネージャーに数々のインタビューを行ったり、シャトー内をガイドつきで案内していただいたり、豊富な内容の動画をお届けします。 今回はシャトー・カノンへのインタビュー1回目「シャトー・カノンが著しい進歩を遂げるべく、2002年に実施した大きな変革とは?」 |
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フランス・ボルドーを巡るワイン旅行記第2弾!オーナーやマネージャーに数々のインタビューを行ったり、シャトー内をガイドつきで案内していただいたり、豊富な内容の動画をお届けします。 今回はシャトー・カノンへのインタビュー2回目「シャトー・カノンがカベルネ・ソーヴィニヨンを抜いてしまった背景には深い理由が...。」 |
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フランス・ボルドーを巡るワイン旅行記第2弾!オーナーやマネージャーに数々のインタビューを行ったり、シャトー内をガイドつきで案内していただいたり、豊富な内容の動画をお届けします。 今回はシャトー・カノンのガイドつきツアー1回目「シャトー・カノンの生い立ちや歴史、広大なブドウ園を紹介。創始者の驚くべき職業とは?」 |
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